じゃがいもと牛肉
それだけ
にんじんも しらたきも いんげんも入っていない
正真正銘の肉じゃが
お父さんが残して行ったレシピ
うまみをからだいっぱい吸い込んで
ほっくりと少し溶けたじゃがいもは
まるでお父さんのよう
私もお父さんに似て来たのかな
少しずつ角が溶けてきたみたい
一日寝かせば もっと美味しくなるかも
肉じゃが
by： on：6/30 20:02 2008
- snowkidのノート |
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じゃがいもと牛肉
それだけ
にんじんも しらたきも いんげんも入っていない
正真正銘の肉じゃが
お父さんが残して行ったレシピ
うまみをからだいっぱい吸い込んで
ほっくりと少し溶けたじゃがいもは
まるでお父さんのよう
私もお父さんに似て来たのかな
少しずつ角が溶けてきたみたい
一日寝かせば もっと美味しくなるかも
ぐっと！！
あたしもおなかがすいてきました。。
おとーさんの肉じゃがはとてもおいしそうですね。。
さんQ！！
コメントありがとうございます。
我が家の煮物は、ほとんど父親の味なんです。
（もちろん母親も料理上手ですよ〜とフォロー）
出汁を入れず、牛肉のうまみと砂糖醤油のみで煮るので
とてもシンプルですが、これはこれで美味しいので
試してみて下さい！
こんばんわ
うーうーうー
と。子供の様にお腹が空いてきました！
特に３連は、
肉じゃがに入ってるおいもの特徴をとても
あらわしてると思いまして、
お腹が鳴りそうです。
シンプルな肉じゃが。おいっそうだな＾＾
ありがとうございます
コメントありがとうございます。
畑で新じゃがが取れたので
今日のお夕飯は、肉じゃがにしてみました。
メークイーンやとうやのような
煮崩れしないおイモで作るのも美味しいですが
我が家はホクホク系、最近はもっぱら北あかりで煮ております。
じゃがいも万歳！！